26 ноября двери Курского института продолжают открываться перед обучающимися школ г. Курска. В этот раз специалисты кафедры товароведно-технологических дисциплин провели профессиональную пробу «Гастрономическая геометрия для обучающихся обучающихся МБОУ "Средняя общеобразовательная школа № 37"

На мероприятии мастер производственного обучения Рюмшина С.Ф. познакомила школьников с тонкостями течения в кулинарии  - «Карвинг». Под руководством Снежаны Федоровны школьники с помощью специальных инструментов оформили композицию из фруктов.

Мастер-класс по специальности «Поварское и кондитерское дело» поможет обучающимся определиться с выбором своей будущей профессии!